如何开一家赚钱的卤味店?

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  卤味生意怎么样?开卤味加盟店好不好?卤味产品,口味丰富,天然健康,好吃不贵,价格公道,是家庭妇女、学生一族和白领丽人争相选购的好产品!小本投资开一家卤味加盟店,也是创业者们的最佳投资好项目!

  卤味生意怎么样?起个好名字和选择一个好地址,是卤味店吸引更多的顾客的法宝!
 

  首先,可以给自己的卤味店起一个比较独特的、响亮的名字,以求吸引顾客的注意。其次要开店,先挑地,开卤味店首选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺,这些地方的目标顾客会相对集中,生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送,生意也不会差。

  卤味生意怎么样?卤味店最重要的一点就是要干净和卫生,因此选择透明的装修、透明的消费是最好的!

  一家中等规模的卤味店,加工场地约20-30平方米,经营面积约10多平方米。营业间可大量采用玻璃板装修,既方便顾客看清食品,也能起到挡尘作用,做到透明消费。卤味加工制作间里,洗、切、烧各道工序所需用具要配备齐全,并符合卫生部门相关要求。

  开个卤味店宣传不用做的太多,才开张的时候做一些让利活动,一般活动期间、特别是节假日做的活动会聚集很多人气,一是因为价低(也可以准备一些礼品,买10块送啤酒或送冰淇淋),二是因为大家有尝鲜的愿望,三是因为别人一看那么多人就也会去尝尝(所以说开张的时候找几个亲戚朋友客串一下顾客是很有用的,只当是请客了)!

  应在正规的市场进货,以防病、死等质量差的禽类进入店中;在服务方面,要对服务人员进行认真的培训,以保证服务的到位,塑造良好的形象。如是外卖配送,特别要注意送货时间、地址,以免造成不必要的错误。

  做卤味生意怎么样?卤味店的产品需要经常推陈出新,适合季节、天气的好产品才能让更多的顾客前来选购!

  卤味通常价格不高,素菜通常4元/500克,烤鸡、酱鸭一般价格在12元/500克到14元/500克间。而卤味店开的好与坏,特色两字是它的命脉所在,要尽力打出自己的品牌。当然,最重要的是要做出特色食品。同时,注意随季节变化和顾客需求,不时推出新产品,成为自家店的独门暗器,吸引回头客。

  卤味生意怎么样?开卤味加盟店好不好?品类丰富、物美价廉的卤味产品,受到消费者的一直好评。开卤味加盟店生意非常好,回本快,盈利多,是您创业致富的最佳选择!

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